Une ferme bio et agro-écologique

La ferme du pichet

La ferme du Pichet élève, cultive, produit et accueille à Norroy-sur-Vair.
Élevage de vaches laitières (races Prim’Holstein & Montbéliarde) avec :

  • un effectif de 300 têtes dont 100 vaches à traire.

  • 2000L/jour en moyenne récupérés par la fromagerie l’Ermitage

  • 7 parcelles d’herbe pour un pâturage tournant dynamique pendant 6 mois minimum

  • 300 hectares de production pour une autonomie totale

Agroforesterie

3km de plantations qui a pour but d’apporter de l’ombre et de l’automédication aux vaches et bien plus pour l’environnement.

Unité de méthanisation (Methavair)

qui a pour but de transformer les déchets organiques et alimentaires en gaz puis en électricité.

Unité de méthanisation

Ferme bas carbone

C’est une initiative portée et développée par le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière), qui vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre des élevages laitiers français.